سلامة الغذاء توضح سبب اغلاق محلات بلبن وكنافة وبسبوسة وكرم الشام وعم شلتت

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج الحملة الرقابية الشاملة التي استهدفت عددًا من سلاسل المحلات الغذائية، منها بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، وعم شلتت ، وذلك بعد تلقي شكاوى من المواطنين بشأن وجود منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك.

تفاصيل الحملة:

1. إجراءات رقابية:

• تفتيش 47 منشأة غذائية تابعة للسلاسل المذكورة.
• سحب عينات من الخامات والمنتجات الغذائية للتحليل.

1. نتائج التحاليل:

• اكتشاف بكتيريا ممرضة تُسبب التسمم الغذائي.
• استخدام ألوان محظورة دوليًا في بعض المنتجات.
• تخزين المواد الغذائية بشكل غير صحيح أدى إلى فسادها.

1. الإجراءات المتخذة:

• إغلاق مؤقت للأنشطة لحين تصحيح الأوضاع.
• مصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات الفاسدة.

*رسالة الهيئة القومية لسلامة الغذاء: *

• تحذير لأصحاب المنشآت الغذائية: ضرورة الالتزام الصارم بمعايير السلامة الغذائية لتجنب المخالفات.
• دعوة للمستهلكين: تقديم شكاوى عبر القنوات الرسمية مثل:
• البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة.
• الموقع الرسمي للهيئة القومية لسلامة الغذاء.
• الخط الساخن لحماية المستهلك.

الهيئة أكدت أن الحملات الرقابية ستستمر دون تهاون لضمان صحة وسلامة المواطنين، ولن يتم التسامح مع أي انتهاكات في هذا الصدد.